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バーンズは、年間2,028項目の安全チェック!!

2011.05.11 【焼き肉のバーンズ カルビ牧場

※厚生労働省のガイドライン(食中毒予防のための重要管理事項)にそった当社独自の衛生チェック項目数

その(1)  バーンズは、「トレーサビリティ」制度を遵守しています。
「トレーサビリティ」とは、BSE発生以降、農林水産省が策定した制度です。この制度は、日本国内に限るものですが、バーンズでは、「オーストラリア産」をはじめとする「メキシコ産」「アメリカ産」についても、トレーサビリティ制度と同様の基準をクリアした業者からのお肉のみを使用しています。




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★ご馳走焼肉とお祝料理開催/焼肉のバーンズ&カルビ牧場

2010.12.08 【焼き肉のバーンズ カルビ牧場

信州牛だけの和牛カルビプレート
信州牛だけの和牛カルビプレート
「ご馳走焼肉とお祝料理!」/いちごのデザート」
<2010年12月8日(水)~4月下旬>

年末、そして新年・・・ご家族や親しい仲間との焼肉に
ゴージャスな一皿はいかがでしょう?
焼肉バーンズでは信州牛A4以上のみの、キメの細かなサシが入った和牛カルビを
一皿にした「信州牛だけの和牛カルビプレート」、そして国産にこだわり、国産牛
だけを厳選仕入れし一皿にした「プレミアム国産牛プレート」をご用意して
皆様のご来店をお待ちしております。



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